Caveau des Riceys

Les Riceys
3, place des héros de la résistance
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Le Caveau des Riceys est un espace de consommation et de convivialité. Vous y trouvez tous les meilleurs produits de terroir des Riceys : Champagne, Rosé des Riceys et Coteaux champenois. Vous y trouvez aussi les meilleurs produits du département de l’Aube. Par ailleurs, le Caveau des Riceys vous offre des services de dégustations, de restauration sur place ou à emporter. Vous avez aussi la possibilité de prendre part à des soirées à thèmes, avec une orientation culture locale et loisir, dans un cadre sympathique, au cœur des Riceys… un village de caractère ! Nous vous proposons de faire une pause gourmande & découverte en toute convivialité et à toute heure des produits faits dans la localité : • de planches de charcuteries, • de planches de fromages, • de feuilletés à l’andouillette et au chaource, • de feuilletés au chèvre et • de pâtés en croûte. Des plats cuisinés par notre traiteur local pourront être consommés au Caveau. Pour pouvoir les déguster, n'oubliez pas de les commander au moins 3 jours avant la date souhaitée. Que vous soyez connaisseurs ou non, vous pourrez apprécier nos dégustations comparatives des vins du canton des Riceys : Champagne, Rosé des Riceys et Coteaux champenois, avec un changement total de la carte toutes les 3 semaines. Parmi les 80 bouteilles proposées au Caveau, vous trouverez nécessairement au moins une cuvée faite pour vous… Nous espérons que vous en trouverez même plusieurs qui vous conviennent particulièrement ! Les amateurs d’autres boissons auront le plaisir de découvrir d’autres produits aubois, par exemples, nos bières, différents jus de fruits et limonades du pays d’Othe, sans oublier le cidre, le ratafia de Champagne, le magra bendhi et même le café torréfié dans l’Aube. Idées cadeaux Un cadeau à faire ? Pas d’idée ? Pas le temps de vous en occuper ? Un cadeau gastronomique Une valeur sûre pour faire plaisir ! Une solution pour tout budget et pour tous les goûts ! Panier garni à partir de 10 €. Le village des Riceys Il se trouve à environ 50 Km de Troyes. Son originalité première est que c’est la plus grosse commune en appellation Champagne : 900 ha de vigne pour 1450 habitants. La deuxième originalité, c’est le seul village de France à posséder 3 AOC* (Appellation d’Origine Contrôlée). C'est la seule commune à posséder l'AOC Rosé des Riceys. *A.O.C : Appellation d'Origine Contrôlée.

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