Gastronomie und Know-how

Zwischen Crémant und Epoisses Käse gibt es vieles regionales Produkte in Châtillon und Umgebung. Öffnen Sie die Türen unserer Handwerkerateliers und sehen Sie die erfahrenen Handbewegungen während der Bearbeitung lokaler Materialien wie Holz, Stein oder Ton.
« Macht in Châtillon und Umgebung »

Die Hersteller von Châtillon und Umgebung arbeiten um Ihre Herz und Papille zu befriedigen mit ihren Handelsmarken "Willkommen im Bauernhof" (Bienvenue à la ferme), „Biologische Landwirtschaft“ (Agriculture biologique), „Von dem Weinberg bis di Weinkeller“ (de Vignes en Caves) und „Gang Qualität“.

Entdecken Sie vielen Lokalen Produkte wie die Epoisses Käse. Dieser Käse ist in Origny-sur-Seine t bei der Einzige Produzierend in Côte-d‘Or gemacht. Es handelt sich ein „Epoisses Käse Bauer mit roher Milch AOC“.

Andere Schätze von Châtillon-sur-Seine und Umgebung: die Burgund Trüffel („tuber uncinatum“). Es ist ein zerbrechlicher Pilz, dass man zwischen halb-September und halb-Januar finden kann. Es ist ein Muss für Feinschmecker mit ihrem raffinierten Parfüm und Geschmack der Haselnuss. Es gibt noch andere Produkte wie Milchprodukte, Brote, Mehle, Nudeln, Früchte, Gemüse, Fische, Safran, Fleisch, Fleischerei, Honig und Produkte des Bienenkorbes. Finden Sie alles Produkte bei unseren Erzeugern oder auf unseren Märkten!

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