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C'est avec plaisir que nous vous accueillerons sur notre petite exploitation agricole en Haute-Bourgogne, le Châtillonnais.
Nous vous y ferons découvrir toute notre gamme de Crémants de Bourgogne, produit phare de notre région, ainsi que nos Bourgogne Blanc, Rouge et Rosé.
Le miel des ruches gérées par Annette, délicatement sucré, ravira les papilles des grands et des petits. Bon à savoir, l'apicultrice cultive l'"Happyculture" : vous pouvez lier séances de yoga et initiations à l'apiculture, tout cela sur des conseils bien avisés.
Producteur en agriculture biologique, toujours à la recherche de nouveautés pour mettre de la diversité dans nos assiettes. Des produits bons, sains, de qualité qui font la différence sur des recettes toutes simples.
Notre commercialisation est orientée en circuit court avec vente directe sur place, marchés locaux et régionaux, ventes aux collectivités locales.
Maison fondée en 1790, cet établissement plus que bicentenaire situé au cœur du Parc national de forêts en Châtillonnais dans le charmant village d'Aisey-sur-Seine vous accueille au sein de son hôtel ** de 7 chambres et de son restaurant de cuisine traditionnelle disposant de 3 salles de restaurant, salle de réception, terrasse et jardin arboré.
La maison propose également des prestations traiteurs sur demande.
Le Chef Alexandre, Stéphanie Doudard-Beaumont et l'équipe en salle vous accueillent les midis du mercredi au dimanche et les soirs du mardi au samedi, pour vos repas de famille, repas professionnels, réceptions et évènements tout au long de l'année, dans un cadre chaleureux et amical.
Le restaurant l’Armoise est situé dans un cadre verdoyant et reposant au bord du plan d’eau de Riel-les-Eaux.
Isabelle à l’accueil et Cyrille le chef, vous proposent une cuisine traditionnelle faite maison avec les produits locaux. Venez y déguster des plats raffinés accompagnés par des vins du terroir et autres.
Profitez de la quiétude du site en terrasse.
Cuisine du terroir élaborée avec des produits locaux.
Formule du jour avec entrée / plat/ dessert
Formule complète a 22€
Formule à 15,90€
comprenant entrée / plat
plat / dessert
entrée / dessert
Menu à 33€ au choix dans la carte
De mars a décembre nous vous proposons toute une gamme de fromages de chèvres (frais, affinés, mi sec ou sec) nature ou aromatisé ainsi que des yaourts et du savon au lait de nos chèvres.
Vous pouvez nous retrouver sur le marché de Montbard le vendredi matin ainsi que sur le marché de Chatillon sur Seine le samedi matin.
Ouverture du magasin :
Du 1 er mars au 30 septembre:
Du jeudi au samedi de 17h30 à 19h
Du 1 er octobre au 31 décembre :
Le vendredi de 17h à 18h30.
Vente d'herbes aromatiques, plantes médicinales et fleurs comestible.
Par amour de la convivialité et des bons produits, Jean-Philippe vous accueille dans sa fromagerie du coin pour vous ravir les papilles.
Ouverte du mardi au samedi de 9h à 12h30 et de 15h30 à 19h. Possibilité de commander des plateaux de fromage (apéro, raclette, etc.). Et possibilité de venir avec son propre contenant.
A Flavigny-sur-Ozerain, village médiéval, dans une grange aménagée, place de l'église, une douzaine d'agricultrices de la région vous accueillent chaleureusement et vous font déguster les produits de leurs fermes.
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