The
vineyard

Do you wish to discover the Wine Tourism ? Knock on our cellar doors to meet passionate winemakers and their craft. You can taste the sparkling, bubbly and famous Burgundy Cremant !
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Domaine Guilleman
Domaine Guillemin is a 4.2-hectare estate located in the Chatillon area of Haute Bourgogne. We make our wines on site, specialising in the production of Crémant de Bourgogne. As well as a wide range of these sparkling wines, we produce a number of still wines. All are wines are genuinely home-grown.
Domaine Van-Hecke Roland
The Roland Van Hecke winegrowing estate is overlooked by a statue of the village of Grancey sur Ource's patron saint, the Virgin of Beauregard. The vineyards, which were planted more than 20 years ago, extend over 5 hectares on a great terroir for Crémant, the slopes of Le Châtillonnais . Roland and Christelle offer a range of Crémants based around the Beauregard cuvée, as well as red, white, rosé and ratafia Bourgogne wines. They will be delighted to welcome you any time.
Visite-découverte De la Vigne au Vin

Découvrez un domaine viticole familial en compagnie du vigneron. Cette visite vous conduira dans les vignes où vous seront présentés les cépages, la taille, la vie de la vigne, les travaux saisonniers... puis à la cave où vous seront dévoilés les secrets de vinification du Crémant de Bourgogne. La visite se termine par une dégustation des vins du domaine. Durée 2h.

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