Les essentiels

Une nature généreuse

Une pause dans le futur Parc National des Forêts de Champagne et Bourgogne

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La gastronomie, tout un art !

Venez déguster les trésors culinaires du Châtillonnais

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Beauté d’exception et légendes…

L’eau de la Douix n’est pas la seule cachottière de notre région…

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Majestueux Châtillonnais

Laissez-vous conter les siècles par les vieilles pierres et les saveurs d’antan

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Trésors de patrimoine

Musées, sites naturels et vestiges archéologiques sauront vous charmer

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Un caractère pétillant

Suivez les petites bulles…

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Les essentiels

Le Châtillonnais en bouteille !

Rencontrez nos viticulteurs sur la Route du Crémant

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Agenda du Châtillonnais

mai
1er Rassemblement de Véhicules anciens
1er RASSEMBLEMENT DE VÉHICULES ANCIENS TOUR DU CHÂTILLONNAIS, EXPOSITION, BOURSE AVEC L’AMICALE DES MÉCANIQUES ANCIENNES DU CHÂTILLONNAIS -AMAC- INSCRIPTIONS BALADE ET PLATEAU REPAS : 00 33 (0)6 85 03 64 81 avant le 8 mai 2022 ou au   angelique.malandre@gmail.com ou auINSCRIPTIONS ET RENSEIGNEMENTS BOURSE D’ÉCHANGE : 00 33 (0)6.77.29.74.34 OU mfsert@laposte.net10h-11h30 Balade de véhicules anciens Exposition bourse12h-17h Concert de Frock’nRoll15h Concours Elégance • Food truck • Buvette, restauration rapide (par les pompiers de Leuglay) • Traiteur (plateau repas sur réservation 10 €) • Produits du terroir (Crémant Gheeraert) Règlement • Balade ouverte à tous les véhicules de 40 ou plus • Inscription au préalable avant le 8 mai 2022 • 10 € par chauffeur pour une plaque, 1 café et un roadbook • Règlement par chèque • Le reste de la manifestation est gratuite et ouverte à tousEsplanade du Cours l’Abbé
22
mai
Marché des jardins à Aignay-le-Duc
MARCHÉ DES JARDINSAVEC LA COMMUNE D’AIGNAY-LE-DUC8h30-16hBuvette espace pique-niquePlace de la Gare
Journée mondiale du jeu à Châtillon-sur-Seine
JOURNÉE MONDIALE DU JEUAVEC LA MÉDIATHÈQUE EN PARTENARIAT AVEC LE CSCLRENSEIGNEMENTS : 00 33 (0)3 80 81 03 86 ou bib.chatillon-sur-seine@wanadoo.fr14h-19hGratuitMédiathèque15 rue Marmont 
25
mai
Loto à Laignes
LOTO ORGANISÉ PAR L’ASCLERENSEIGNEMENTS : 00 33 (0)3 80 81 63 0618h : ouverture des portes, 20h : début des jeuxBuffet, buvetteSalle C. Destrumel
Ann chante et raconte à Chaumont-le-Bois
ANN CHANTE ET RACONTEdes histoires qui ont un lien avec Chaumont-le-Bois et sa région.17hÉglise Saint MartinAnn sera accompagnée par ses amis Wim Claeys et Jan Sciffer
26
mai
Concours de pêche à Veuxhaulles-sur-Aube
2e CONCOURS DE PÊCHEAVEC LES POMPIERS DE MONTIGNY-SUR-AUBEINSCRIPTIONS ET RÈGLEMENTS : 00 33 (0)7 71 11 00 9510-25€Paiement à l'inscriptionPisciculture des Truite de l’Aube
28
mai
vide-greniers à Maisey-le-Duc
VIDE-GRENIERS ORGANISÉ PAR LES DUCS DE MAISEY ANIM’ ET LA COMMUNEINSCRIPTIONS : 00 33 (0)6 66 02 50 23, 00 33 (0)6 68 75 29 251,50€ le mètre linéaire, petite restauration sur place
Vide-greniers à Etrochey
VIDE-GRENIERS AVECL’ASSOCIATION DE LA SAINT HUBERTInscriptions / 00 33 50°6 84 21 35 08 OU 00 33 50°6 82 45 30 417h-19h2€/ml
29
mai
Vide-greniers et produits régionaux à Verdonnet
VIDE-GRENIERS ET PRODUITS RÉGIONAUXRENSEIGNEMENTS ET RÉSERVATIONS : 00 33 (0)3 80 81 60 66 ou 00 33 (0)6 64 63 58 96À partir de 8hEmplacement gratuit, restauration sur place 
Vide-greniers à Bouix
VIDE-GRENIERS ORGANISÉ PAR L’AMICALE DES FRELONSINSCRIPTIONS : 00 33 (0)6 63 00 83 71, 00 33 (0)7 66 47 50 5316h20h : concert gratuit One Gig 4 UsEmplacement gratuit pour les habitants de Bouix et les adherents de l’associationBuvette, restauration
11
juin
Vidéo "Le Châtillonnais en Bourgogne : Terre de caractère"

Sabot de Vénus Sylvain Boulangeot

OenoCentre Ampélopsis

OenoCentre Ampélopsis

Une destination pétillante pour vivre en famille ou en groupe, une formidable aventure dans l'univers de la Vigne au Vin.

Situés dans le Pays Châtillonnais au nord de la Côte-d'Or et aux portes de la Champagne, nous serons heureux de vous accueillir à L'Oenocentre Ampélopsis. Nous avons souhaité créer un outil culturel et pédagogique dédié à la vigne et au vin, dans un site historique, granges du 18ème et vinée et caves du 13ème siècle.

Au-delà de la muséographie et des expositions, l'intérêt est fortement orienté vers "l'interprétation ". En effet, sur 2000 m², nous vous proposons un apprentissage culturel, temporel, technique, sensoriel et ludique du monde vitivinicole, sous forme d'un circuit découverte, renforcé par une importante présence de l'audio-visuel et bordé d'ateliers pédagogiques pour l'éveil des 5 sens. En route pour un voyage initiatique et émotionnel dans l'univers de la vigne au vin, dans un cadre authentique et familiale.

Suivez le guide :

- Le Muséum St Vincent : salle d'exposition d'outils d'antan.
- Le Temple de la Vigne : salle pédagogique et d'animation sur la biologie de la vigne.
- L'Oenoscope : salle pédagogique et d'animation sur l'oenologie et la fermentation.
- Le Vinérama : salle de projection, les travaux du vigneron.
- La Cuverie : site de production
- La Cave des moines : théâtre statique de personnage qui vous conte l'histoire du vin.
- Espace sensoriel : initiation à la dégustation.
- Le Jardin de Bacchus : jardin à la française, vigne,
- Le Cirque de Vigne en Bulle : espace privatif, spectacle,
ampélothèque de 120 cépages unique en Bourgogne.
- Le Caveau des vieux millésimes : salle de dégustation
- La boutique : production du Domaine et autres.

Visite semi-libre de 2h pour toute la famille, avec dégustation de 2 à 3 vins plus le verre en cadeau. Jus de raisin frais pour les enfants.

Le 29 juin 2011, nous avons obtenu le 1er Prix National de l'Oenotourisme dans la catégorie "mise en valeur d'un caveau ou d'un site viticole".

Exposition photo "La Beauté des insectes"

Exposition photo "La Beauté des insectes"

Depuis 12 ans, Jean Ponsignon parcourt forêts, zones humides, prairies et zones sèches pour photographier et recenser les insectes et les arachnides de notre région. Aujourd’hui, plus de 1200 espèces ont été collectées, transmises au Museum d'Histoire Naturelle. Le Cahier du Châtillonnais N° 270 (que l’on trouve à l’office du tourisme) intitulé « Une journée de la vie des insectes du Châtillonnais – des merveilles de la nature à notre portée » raconte la vie des espèces photographiées.

Nos prestations

Le vignoble

Le vignoble
Classé AOC Crémant de Bourgogne et "Vignobles & Découvertes", le vignoble du Châtillonnais s'épanouit sur des coteaux pentus jouissant d'un bel ensoleillement. Sillonnez la Route du Crémant et profitez d’une halte au cœur de nos villages, au fil des caves et domaines…

Comment venir

Côté nature

#Châtill
onnais
en
Bourgogne!
Découvrez le Parc national de forêts entre Bourgogne et Champagne : premier parc national français de plaine, celui situé le plus au nord de l’hexagone, au-dessus d’une ligne Lyon-Nantes. Situé sur le plateau de Langres, à cheval entre le sud de la Haute- Marne et le nord de la Côte-d’Or, le territoire du Parc national de forêts n’est pas aussi plat qu’on pourrait le croire.
Traversé par l’histoire, le Châtillonnais possède un riche patrimoine gallo-romain, médiéval mais aussi industriel du XIXe siècle. Incontournable emblème du territoire, le vase de Vix fait partie des plus beaux témoignages de l’Antiquité.
Des bulles du Crémant à la saveur de l’Époisses, le Châtillonnais propose de la gourmandise à revendre avec ses nombreux produits locaux. Nos artisans cultivent également des savoir-faire traditionnels en façonnant les matériaux : bois, pierre et terre prennent vie entre leurs mains !

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