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Bouger

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Maison de la Forêt

Le Centre d'interprétation de la Forêt vous propose (pour groupes à partir de 5 personnes) :

- Des animations nature, faune : approche faune, traces et indices de présence des mammifères, flore : arbres et arbustes de nos régions, flore remarquable (Sabot de Vénus, Thymélée, Gentiane pneumonanthe...), biodiversité : relations entre les individus.

- De la grimpe d'arbres (à partir de 7 ans). Laissez libre cours à vos instincts primaires et venez escalader les cimes des arbres (15-20-25 mètres) en toute sécurité. La grimpe d'arbres ou accrobranche est une activité novatrice qui permet de découvrir l'écosystème de l'arbre de façon originale et sécurisée. En plus d'être un outil d'initiation à l'environnement, c'est un excellent moyen d'expression corporelle et de prise de confiance en soi.

- Parcours GPS en forêt, jeux de piste consistant à découvrir des énigmes cachées et cela à l'aide d'un GPS et d'une feuille de route.

Toutes les activités "nature" de la Maison de la Forêt vous sont proposées au cœur du premier Parc national de forêt !

Venez nombreux vous ressourcer à la Maison de la Forêt, où la nature vous ouvre ses portes !

Route du cremant

On both sides of the Seine, at only 2h30 of Paris and 3h of Lyon by car, the Pays Châtillonnais cultivates a two-thousand-year-old wine-making tradition. It is from now on the kingdom of the Cremant of Burgundy, white or pinkish wine, apreciated for its fine bubbles. 

To leave on meeting of this sophisticated wine and take advantage of the Burgundian hospitality, follow the Road of the Cremant. On 120km, this route crosses 23 classified municipalities "AOC Cremant of Burgundy" and leads you near domains. There, th wine growers develop of the Cremant of Burgundy, but also Burgundy red and Burgundy whites, to discover with delight. 

In their cellars, the wine growers receive you to share with you the fruit of their work. You can also join them in Châtillon-sur-Seine to celebrate the spring, every third weekend of March. The Fête du Crémant and the Tape Chaudrons group on average 5000 people, the time of a tasting and a colourful parade ! 

Départ: 
parking du cours l'abbé
Sentier des Coteaux Bougeon

Ce circuit, principalement forestier, donne un aperçu fidèle de la forêt et de ses espaces associés : cheminant tantôt sur sentier agricole avec vue sur la cuesta* châtillonnaise, tantôt sur sentier forestier entrecoupé de prairies, longeant un ruisseau, le Bougeon. Deux passerelles le traversent afin de profiter au mieux des stations forestières diversifiées riches en faune et en flore. Différentes espèces d’arbres et arbustes peuplent cette forêt : le chêne, le hêtre, le frêne, le charme, le cornouiller, la ronce, l'aubépine, le noisetier... Au niveau des herbacées, on peut trouver quelques fleurs comme le muguet, la jonquille, l'asperge des bois on encore la petite pervenche qui tapisse le sol d'une partie du sentier.

*terme utilisé pour désigner un relief constitué d'un côté par un talus à profil concave (le front), en pente raide, et de l'autre, par un plateau doucement incliné en sens inverse (le revers).

Départ: 
Parking en face des silos agricoles sur la D965
Longueur: 
8,5km
Durée : 2h15
Sentier des Larrey

De l’église de Poinçon-lès-Larrey, vous cheminerez vers le Château de Larrey (XIVème siècle) que vous longerez pour gagner les vignes destinées à l’élaboration du Crémant de Bourgogne. Vous jouirez de belles perspectives sur le lac de Marcenay que vous rejoindrez par un chemin en balcon. Vous pourrez alors faire le tour du lac (créé par les moines de l’Abbaye de Molesme pour la pisciculture), découvrir le haut-fourneau datant du XVIIIème siècle, la flore et la faune du lac et pique-niquer sur la plage ou faire une halte au restaurant voisin. Ne manquez pas de vous arrêter à l’observatoire des oiseaux, avant de regagner Larrey et son lavoir en longeant le Petit Etang.

Départ: 
Parking de l’église St-Germain entre Poinçon-lès-Larrey et Larrey
Longueur: 
10km
Durée : 2h30
Sentier des vignes

Ce parcours traverse des paysages variés : vignes, champs et bois et offre une vue sur la vallée de l’Ource, et sur deux collines caractéristiques, buttes-témoins, nommées les « jumeaux » de Massingy et de La Chassaigne. Ils marquent si extraordinairement le paysage qu’ils ont fait naître toutes sortes de légendes, la plus célèbre étant probablement celle des mottes de terre tombées des bottes de Gargantua ! Vous pourrez rendre votre balade plus pétillante en visitant l’un des deux caveaux-musées situés à proximité de ce circuit à Massingy et à Chaumont-le-Bois. Les vignerons vous ouvriront leurs portes pour une dégustation de Crémant de Bourgogne et vous découvrirez leur savoir-faire et le travail de la vigne et du vin.

Départ: 
Place du village
Longueur: 
10km
Durée : 2 à 3h
Vallée du Brevon

Ce circuit majoritairement forestier offre des points de vue pittoresques sur les villages de Beaulieu et Rochefort-sur-Brevon et sur la vallée du Brevon. Il vous permettra de découvrir la forêt châtillonnaise : ses essences variées, ses arbres remarquables et sa faune sauvage (cerfs, chevreuils, sangliers, hérons… et avec un peu de chance, cigognes noires !). A travers ce parcours, vous pourrez également découvrir le patrimoine local : chapelle, forges, lavoirs, châteaux, en particulier le superbe château de Rochefort-sur-Brevon (XIXème siècle).

Départ: 
À l'intersection de la D16 et de la rue du Pigeonnier
Longueur: 
9km
Durée : 2h30
Vallée Rocheuse

Pendant une longue promenade en forêt, vous prendrez plaisir à découvrir sources et coins sauvages. Les points de vue pittoresques sur les vallons et villages environnants sont nombreux. Vous pourrez admirer le Château de Mauvilly, avec son large fossé d’eaux vives, et celui d’Origny-sur-Seine, aujourd’hui en ruines, dont les deux tours d’angle dominent la vallée de leurs silhouettes vêtues de lierre.

Départ: 
Vers la salle des fêtes
Longueur: 
19,8km
Durée : 5 à 6h

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