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Le domaine de la Grande Côte est planté sur des laves blanches affleurantes. Ce terroir nous permet l'élaboration de vins fins et élégants.
Nos bouteilles sont disponibles à la vente chez veuve Ambal à 21200 Montagny les Beaune.
C'est à Belan sur Ource, charmant petit village en Côte d'or,dans le pays châtillonais, que notre domaine se situe.
Nous cultivons près de 6 hectares et demi de vignes, Chardonnay et Pinot noir, sur un exceptionnel coteau, bien exposé sud, sud-est, dans le respect de l'environnement.
Passionnés par la vigne depuis de longues années, les propriétaires profitent de leur grande expérience pour soigner et respecter cet héritage de la nature.
C'est avec un immense plaisir que nous vous recevrons pour vous faire découvrir nos différents crémants aux arômes subtils.
Domaine en bio depuis 2007, date de création du domaine.
Visite de la cave voûtée du début XIXème siècle.
This family estate is located in the heart of the Châtillonais vineyards. You will receive a warm welcome in our traditional winery with vaulted cellar and wine-making museum. Come and share a passion for vines and wines with a wine-grower / local guide and learn about the special features of the Châtillonnais "terroir". The museum houses a collection of tools and implements formerly used by wine-makers and coopers. You can visit the cellars, find out how Crémant de Bourgogne is made and enjoy a guided tour or ramble through the vineyards.
Exploitation familiale depuis 1902, nous élaborons des Crémants et des Vins de Bourgogne, en vignoble Châtillonnais, sur une superficie de 10 hectares. Nous pratiquons une viticulture de conservation des sols, tournée vers l'Agroécologie; Nous sommes certifiés Haute Valeur Environnementale. En 2003, nous avons aménagé "l'Oenocentre Ampélopsis" un espace scénographique, pédagogique et sensoriel de 2000 m² pour faire vivre à nos visiteurs une expérience œnologique unique en Bourgogne.
Domaine viticole créé depuis 1995 qui comporte 9 hectares de vignes dans le vignoble châtillonnais, venez déguster un crémant de haute qualité avec le respect des critères rigoureux de production.
Après 40 ans à faire du Champagne à Celles-sur-Ource, dans le domaine qu'il a fondé avec ses frères, Bruno Dangin trouve à Molesme, à 2 kilomètres au sud de l'Aube, une terre argilo-calcaire si spécifique pour élaborer ses Cuvées de Crémant de Bourgogne... Blanc, Rosé, Millésimé et SANS SULFITES. Il s'y installe en BIOLOGIQUE, avec son fils Matthieu, et met son expérience Champenoise au service de l'effervescence Bourguignonne.
Nous exploitons la ferme familiale depuis quatre générations. Depuis 1991, nous contribuons à redonner toutes ses lettres de noblesse au Crémant, la spécialité du vignoble Chatillonnais. Notre fils Samuel poursuit cette quête. Nos Crémants ont été plusieurs fois récompensés.
Christine, Claude ou Samuel se feronst un plaisir à vous recevoir au Domaine.
Situées à Gomméville sur d'anciens côteaux à renommée viticole (la grande vigne, les hautes forêts), nos premières vignes ont été plantées en 1995.
La production se compose de 1/4 Chardonnay et 3/4 Pinot Noir.
L'année 2000 marque le début de l'élaboration dans nos caves de nos Crémants de Bourgogne et Bourgogne Blanc et ont suivi les Bourgognes rouge et rosé.
Activité : Dégustations des vins et crémants du Domaine
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