Hôtels

En Haute Bourgogne, près des vignobles de Chablis et de Champagne, Pierre Vandendriessche, décorateur, a restauré cette noble demeure à la manière d'une confortable maison de famille.

Hôtel de caractère, de charme et d'authenticité, c'est un lieu privilégié pour le repos et l'évasion.

Vous affectionnerez les chambres aux ambiances chaleureuses, ainsi que les salons aux feux de bois qui chantent.

Vous profiterez des jardins, piscine et spa Nuxe, ainsi que d'une cuisine gastronomique du terroir élaborée par Le chef Takashi Kinoshita décoré d'une étoile au guide Michelin.

Au Château de Courban, même loin de chez vous, vous vous sentirez comme chez vous ...

NOUVEAUTE : le Pigeonnier datant du XVIème siècle entièrement revisité avec une touche contemporaine tout en alliant l'authenticité et le respect du passé. La salle de bain au premier niveau est équipé de deux baignoires sur pieds en tête à tête, d'une douche à l'italienne. La chambre à l'étage a conservé les niches et la charpente apparente d'origine, elle est équipée d'un vidéoprojecteur.

Comme son nom l'indique, l'Hôtel de la Côte-d'Or se transforme, le soir venu, en hôtel... Depuis avril 2004, Gérard Remillet est le propriétaire des lieux. Recevoir ses clients dans la chaleur, la convivialité et leur offrir une gastronomie de qualité sont toujours pour lui les atouts de la prospérité de l'hôtel. Ancien relais de poste, c'est un hôtel de caractère et de tradition au décor ''grand charme'' dans un beau parc ombragé.

Dans cet ancien relais de poste situé dans un village plein de charme, nous vous accueillerons avec plaisir. 8 chambres sont disponibles à la location.

Bienvenue à Minot, à l'hôtel-restaurant du Cheval Blanc, situé en plein coeur du Pays Châtillonnais, ce petit établissement vous accueillera chaleureusement, avec ses 7 chambres équipées, lumineuses, au calme, soit pour le travail(proche CEA VALDUC10mn), soit pour le plaisir... une cuisine traditonnelle.