Massard
Le Domaine Massard se situe à Belan-sur-Ource, non loin de l’Aube. Cette maison fondée en 1995 élabore son Crémant de Bourgogne. (30 000 bouteilles sur trois cuvées, un assemblage, un brut rosé et une cuvée chardonnay). Elle dispose d’environ douze hectares de Vignes. Aujourd’hui, elle est gérée par la deuxième génération de Massard, qui a repris le flambeau des parents. Devenus éleveurs manipulateurs suite à d'importants investissements, Jean-Philippe et Olivier pratiquent une viticulture raisonnée, vendangent à la main sous les conseils d'un œnologue champenois et sur les 3 cuvées, celle de Chardonnay Brut a reçu la médaille de bronze au concours des Chardonnay du Monde 2024. Autre nouveauté : l'arrivée du Bourgogne Pinot Noir millésime 2023 élevé en foudre. Un vin tranquille, fruité et soyeux au succès garanti.